Digital ølsmaking = Digital teambuilding

Skal dere ha digitalt kickoff? Interaktiv digital ølsmaking med oss er kjempegøy! Passer like godt for små og store grupper. Vi leverer ølet på døra til deltakerne, sammen med et flott ølglass dere kan smake med. Dette gjør du: Book ølsmaking med Klokk & Co Inviter kollegaene dine til Teamsmøte Få levert ølpakke på døra […]

Tips til digitalt julebord

Selv om vi ikke kan møtes kan vi absolutt ha det gøy sammen! Trenger du ideer til et digitalt julebord? Eller kanskje et digitalt kick off for 2021? Inviter til digital ølsmaking, det blir garantert en suksess! Passer for både små og store grupper. Våre smakinger er interaktive og har som mål å inspirere og […]

Er alkoholfritt øl alkoholfritt?

I Norge kan øl som er merket alkoholfritt maks inneholde 0,7% alkohol. Dette er for alle praktiske formål alkoholfritt. Til sammenlikning har for eksempel kefirmelk opptil 0,7% og til og med en nybakt bolle eller en overmoden banan kan ha opptil 0,5%. Dette skyldes at produktene er gjæret, og er så små mengder at det […]

Er alkoholfritt øl sunt?

Det er mange som blir overrasket over å høre at alkoholfritt øl er sunt. Faktisk kjempesunt. Og jo mer naturlige råvarer som brukes, jo sunnere er det. Våre alkoholfrie øl består av råvarer som maltet bygg, havre og hvete, ekte humle og vann. Alle disse ingrediensene er sunne og 100 % naturlige. I tillegg til […]

Hvilke alkoholfritt øl er best

Vg.no gjennomførte i 2019 en større test av alkoholfrie øl. Klokk & Co gjør det meget bra med vår portefølje og FRIPA endte i toppen som Norges beste alkoholfrie øl sammen med Aas Uten Bayer. «To produkter skilte seg ut helt i toppen: Aass UTEN Bayer og Klokk & Cos FRIPA. De fikk henholdsvis 86 […]

Hvordan lages alkoholfritt øl

Alkoholfritt øl kan lages på mange måter. Noen bryggerier brygger først et sterkere øl, og vanner det ut. Andre brygger ølet på en tynn maltbase, altså lite korn, som gir lite sukker som skal omdannes til alkohol. Vi prøvde flere metoder da vi skulle brygge vårt første alkoholfrie øl. Det beste resultatet fikk vi helt […]