Hvordan lages alkoholfritt øl
Alkoholfritt øl kan lages på mange måter. Noen bryggerier brygger først et sterkere øl, og vanner det ut. Andre brygger ølet på en tynn maltbase, altså lite korn, som gir lite sukker som skal omdannes til alkohol. Vi prøvde flere metoder da vi skulle brygge vårt første alkoholfrie øl. Det beste resultatet fikk vi helt […]